İzmir ve çevresi, Türkiye’nin en köklü zeytinyağı üretim bölgelerinden biridir. Nif Dağı eteklerinden Tahtalı havzasına uzanan zeytin bahçeleri, asırlık çeşitleri ve İzmir’e özgü iklimi sayesinde dünya standartlarında zeytinyağı üretimine olanak tanır.
Uluslararası Zeytinyağı Konseyi verilerine göre Türkiye, dünya zeytinyağı üretiminde ilk beş ülke arasında yer almaktadır. Ege Bölgesi bu üretimin büyük bölümünü karşılamaktadır.
Yersu Zeytinyağı Fabrikası, Torbalı Dağkızılca Köyü’nde 2 fazlı kontinü sistemle İzmir zeytinyağı üretimini modern bir anlayışla sürdürmektedir. İzmir’in Buca, Torbalı ve Kemalpaşa ilçelerindeki üreticilerin zeytinleri fabrikamızda özenle işlenmektedir.
Zeytinyağının kalitesi doğrudan hasat ve işleme yöntemine bağlıdır. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın zeytinyağı standartlarına uygun üretim yapan fabrikamızda soğuk sıkım yöntemi uygulanmaktadır.
Ürettiğimiz zeytinyağı çeşitleri:
- Soğuk sıkım zeytinyağı
- Sızma zeytinyağı
- Birinci zeytinyağı
- Riviera zeytinyağı
- Organik sıkım zeytinyağı
Zeytinlerinizi yerinden alıp zeytinyağınızı yerine teslim ediyoruz. İletişim ve randevu için tıklayın.